Come estendere la durata di conservazione del cibo è una domanda che molti imprenditori nell'industria alimentare hanno preso in considerazione. I metodi comuni sono: aggiunta di conservanti, imballaggi a vuoto, imballaggi atmosfera modificati e tecnologia di conservazione delle radiazioni della carne. La scelta del modulo di imballaggio giusto e appropriato è molto importante per le vendite del prodotto, quindi hai scelto l'imballaggio giusto?
Abbiamo un cliente che gestisce un'azienda che produce fast food istantanei. Il loro modo originale di vendere fast food era quello di riempire manualmente il cibo in vassoi di polipropilene termoformato prefabbricato e coperture PP di fibbia sui vassoi. In questo modo, la durata di conservazione congelata è di soli cinque giorni e la portata della distribuzione è limitata, di solito vendite dirette.
Quindi hanno acquistato una macchina per sigillazione del vassoio per prolungare la durata del prodotto. Successivamente, hanno acquistato il primo sigillante per vassoio semi automatico con imballaggi atmosfera modificati da noi, utilizzando la tecnologia di conservazione dell'atmosfera modificata, ampliano l'ambito delle vendite di alimenti. Ora stanno usando un nuovo tipo di imballaggio per la pelle sottovuoto. Il loro direttore dell'azienda ha favorito a lungo il packaging della pelle di vuoto (VSP). Crede che questo imballaggio sarà attraente quando viene visualizzata in un negozio pulito e ordinato, motivo per cui questa tecnologia è così popolare in Europa.
Successivamente, questa compagnia di fast food istantanea ha sostituito l'atmosfera modificata (MAP) conimballaggio per la pelle sottovuoto(VSP). Questo tipo di imballaggio ha esteso la durata di conservazione del loro cibo congelato dai primi 5 giorni a 30 giorni e ha ampliato le vendite di prodotti in ulteriori luoghi. Questa azienda sfrutta appieno le vendite di prodotti uniche e le opportunità di visualizzazione offerte dall'imballaggio per la pelle del vuoto.
Come il concetto diimballaggio per la pelle sottovuoto, il film trasparente della pelle è conforme alla forma del prodotto e copre la superficie del prodotto e il vassoio di
aspirazione sotto vuoto. Come pioniere in Cina, Utien Pack ha già vantaggi tecnici relativamente maturi in questo campo. Questo tipo di imballaggio può non solo migliorare l'aspetto del prodotto, ma anche prolungare la durata del prodotto nella massima misura. L'imballaggio della pelle a vuoto è adatto per prodotti con materiali duri o relativamente stabili, come bistecca, salsiccia, formaggio o cibi congelati, applicabili anche a prodotti con consistenza morbida, come pesce, salsa di carne o aspic e sottili filetti di pesce. Per i prodotti nel congelatore, può anche impedire il congelamento e la combustione.
Oltre alle caratteristiche di cui sopra,imballaggio per la pelle sottovuoto ha i seguenti vantaggi:
1. senso tridimensionale, prodotti chiaramente visibili, migliorano efficacemente il senso del valore e del grado del prodotto;
2. Il prodotto è completamente fisso tra il film per la pelle e il vassoio di plastica, che è a prova di polvere, a prova di shock e a prova di umidità;
3. Comparato con l'imballaggio protettivo tradizionale, può ridurre i costi di volume, stoccaggio e trasporto degli imballaggi;
4.Ilderclay packaging con visivo di alto grado e super trasparente, che migliora notevolmente la competitività del mercato dei prodotti.
A volte cambiamo la forma di imballaggio originale e la scelta della forma di imballaggio davvero adatta può prolungare la durata del cibo e portare più benefici per te stesso!
Vivew di più:
Macchina per imballaggio della mappa del termoformio
Macchina per imballaggio atmosfera modificata termoformante (mappa)
Macchina per imballaggi sotto vuoto termoformante
Imballaggio per la pelle sottovuoto di termoformi di carne (VSP)
Tempo post: novembre-27-2021